درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید موضوعات آخرین مطالب آرشيو وبلاگ پيوندها تبادل لینک هوشمند برای تبادل لینک ابتدا ما را با عنوان دفترچه یادداشت من و آدرس delbarane.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد. نويسندگان |
دفترچه یادداشت من
خاطرات مطالب زیبا
پنج شنبه 4 تير 1394برچسب:, :: 16:6 :: نويسنده : zahra
سلام .واستون چند تا نکته می گم که با مشکل روبه رو نشین: 1.وقتی که می خواین خمیرتون توی ماهی تابه درست بشه تا زمانی که خمیر ازش بدون چسبیدن جدا نمیشه برش نگردونین. 2.برای رنگ کردن خمیر کافیه مقداری رنگ روغن بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید. 3.بعد از هر بار استفاده روی خمیر رو با نایلون بپوشونین. 4.برای وصل کردن هر فسمت از کمی آب استفاده کنین. پنج شنبه 4 تير 1394برچسب:, :: 15:54 :: نويسنده : zahra
برای تهیه خمیر گل چینی روشهای متعددی وجود دارد كه هر یك كاربرد خاصی دارد. البته تنها تفاوت آنها فقط در مواد لازم برای تهیه هر خمیر می باشد و روش تهیه آنها یكسان است.
روش دوم:
روش سوم (برای گلهای كروشه ای):
روش تهیه: ابتدا نشاسته را بوسیله الك ریز چندین بار به خوبی الك نموده تا ذرات درشت آن جدا شود. سپس سایر مواد را (به جز وازلین) به آن افزوده و در ظرف مناسبی به خوبی مخلوط كرده تا خمیری صاف و یك دست بدست آید. اینك یك ظرف لعابی یا تفلون را بوسیله كمی وازلین چرب نموده و مواد را درون ظرف بریزید.
اكنون مایع بدست آمده برای پخت آماده است. روش پخت خمیر گل چینی به این صورت است كه ظرف مورد نظر را با شعله ملایم به آرامی حرارت داده و مرتباً به هم می زنیم تا خمیر ته نگیرد و خمیر لطیفی به دست آید.
خمیر گل چینی هم اكنون آماده است. دستان خود را با وازلین كمی چرب نموده و خمیر را با دقت و حوصله ورز دهید. پس از خنك شدن، خمیر را در پارچه ای تمیز قرار داده و در كیسه نایلكس نگهداری نمایید.
نكته: بهترین زمان استفاده از این خمیر یك روز پس از پخت آن می باشد.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|